Carnem Manducare
- Quando
- 26 April 2023
- Orario
- 15:00 — 15:55
- Dove
- Comune di Rovato - Rovato (Brescia)
- Altre date
- 27 April 2023 • 28 April 2023 • 29 April 2023
- Categorie
- Conferenza/Dibattito
- Info
- Link
Dal 26 al 30 Aprile, in più sedi a Rovato e Brescia,si terrà il Convegno Internazionale di Studio "Carnem Manducare: La carne e i suoi divieti: storia, produzioni commercio e salute".
La prospettiva di indagine del convegno è di lungo periodo. Muove, infatti, dall’età antica per giungere all’attualità, toccando le questioni storico-antropologiche, economico-produttive e simbolico-religiose, fino a concentrarsi sull’ambito regionale, nella prospettiva di ricerca della storia della civiltà che, anche grazie alla produzione, al commercio e al consumo delle carni, ha segnato in profondo lo sviluppo dell’umanità.
Programma completo in allegato ed a questo link.
Un evento promosso da Università Cattolica del Sacro Cuore, Centro Studi Longobardi ets, Città di Rovato e Fondazione Cogeme.
Per ulteriori informazioni:
segreteria.fondazione@cogeme.net
eventi.brescia@unicatt.it