Aperitivi

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Note:
  • Bevande alcoliche o analcoliche che stimolano l'appetito
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Cocktail e aperitivi
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Cocktail e aperitivi

Ed. speciale per il Corriere della sera

[Milano] : Corriere della sera, copyr. 2004

Cocktail e aperitivi
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De Luca, Giovanni - Gentili, Paolo <1961-> - Lobello, Maria

Cocktail e aperitivi / [autori Giovanni De Luca, Maria Lobello, Paolo Gentili]

[Milano] : Fabbri, 2008

Résumé: Soft drink e long drink, short drink e after dinner; pre dinner e cobbler e ancora cups, punch e fizz: il mondo ricco e variegato dei cocktail offre bevande alcoliche e analcoliche, in grado di soddisfare tutti i gusti e adatte per ogni ora e ogni occasione. In queste pagine troverete proposte per cocktail, aperitivi, finger food, stuzzichini invitanti e saporiti da abbinare alla bevanda preferita. E, nella scuola, gli ingredienti di base, i bicchieri più indicati e gli utensili davvero indispensabili per ogni tipo di cocktail

[Cocktail
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Zingales, Franco

[Cocktail / Franco Zingales]

[Milano] : Fabbri, 2008

Résumé: Come preparare deliziosi drink provenienti da tutto il mondo nel modo più accurato? Basta scegliere una delle schede raccolte nel cofanetto dedicato ai cocktail, che racchiude oltre 80 ricette diverse. In ogni scheda vengono descritti ingredienti, modalità di preparazione e caratteristiche organolettiche delle bevande, con indicazioni sull'attrezzatura più idonea e sui bicchieri da usare.

Happy hour
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Happy hour : cocktail e stuzzichini per aperitivi originali

Parma : Food, stampa 2007

Résumé: Cocktail classici reinterpretati con creatività e tante ricette di stuzzichini facili da realizzare. Suggerimenti e consigli per trasformare un aperitivo in un modo alternativo di cenare con gli amici. Delizie in porzione ridotta, da mangiare spesso con le mani, da gustare sempre con un drink fresco. Tartine, bruschette, crostini a base di verdure, formaggi, pesce e salume per organizzare happy hour appetitosi.

L' aperitivo
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Rugiati, Simone <1981->

L' aperitivo / [ricette Simone Rugiati]

Food, 2004

Aperitivi
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Jones, Andrew

Aperitivi : guida agli aperitivi di tutto il mondo / Andrew Jones

Rimini : Idealibri, 1998

L'aperitivo
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Rugiati, Simone <1981->

L'aperitivo / [ricette Simone Rugiati]

Parma : Food, stampa 2004

Aperitivi e dintorni
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La Cucina italiana <periodico>

Aperitivi e dintorni / La cucina italiana

Casale Monferrato : Piemme, copyr. 2005

Résumé: L'aperitivo è diventato una moda che coinvolge un po' tutti, un'occasione per trascorrere alcuni momenti in compagnia degli amici, magari dopo il lavoro, prima di cena, in totale relax e senza doversi necessariamente sedere a tavola. Ecco allora un libretto pratico e illustrato che suggerisce tante idee stuzzicanti e fantasiose. Il volume comprende: un'ampia introduzione, una vasta gamma di long drink, soft drink, short drink, cobbler e ancora stuzzichini e finger food: tutto arricchito da immagini, consigli e segreti per la migliore riuscita.

Orange chronicles
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Faraci, Tito <1965-> - Gerasi, Sergio <1978->

Orange chronicles : a graphic novel / Tito Faraci, Sergio Gerasi

Gribaudo, 2019

Résumé: Partendo dalla Padova degli inizi del Novecento, passando per le spiagge italiane degli anni Settanta, poi la Milano degli anni Ottanta, fino ad arrivare all'odierna New York, la storia dello Spritz è una storia che accompagna prima il Novecento e poi il nuovo millennio, costeggiando e spesso definendo mode, aspetti culturali, modalità di intrattenimento e società. Lo Spritz significa convivialità, incontro, dialogo, ed è spesso presente ogni volta in cui uno o più di questi "ingredienti" si ritrovano nello stesso posto. Ecco allora un graphic novel scritto da Tito Faraci e illustrato da Sergio Gerasi: due firme d'eccezione per raccontare, attraverso vicende ambientate in città diverse, una grande storia italiana.

Aperitivi da tutto il mondo con solo 4 ingredienti
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Paprikas, Nadia

Aperitivi da tutto il mondo con solo 4 ingredienti / Nadia Paprikas ; ricette e grafica Nadia Paprikas ; fotografie Fabrice Veigas

Il Castello, 2020

Résumé: Tanti aperitivi diversi in solo 4 ingredienti. Stanchi dei soliti aperitivi a base di arachidi e patatine? Nadia Paprikas vi svelerà le sue migliori ricette di aperitivi di tutto il mondo. Hummus, tzatziki, empanadas, shortbread al cheddar, spiedini di pollo tikka, guacamole... Tante ricette veloci con ingredienti facili da trovare, per un risultato davvero sorprendente.

Cocktail & finger food
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Baiguera, Gabriella - Colombo, Claudio <cuoco> - Brambilla, Francesca <1969->

Cocktail & finger food : aperitivo, cena e dopocena dalle sette a mezzanotte / [testi e ricette Gabriella Baiguera e Claudio Colombo ; fotografie Francesca Brambilla]

Firenze : Giunti, 2005

Résumé: Grandi cocktail, classici o di tendenza, e piccole creazioni di alta cucina: raffinate, gustose, a volte sorprendenti.