Le bugie nel carrello
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Libros Modernos

Bressanini, Dario <1963->

Le bugie nel carrello

Resumen: Cos'è esattamente il Kamut? Perché è meglio non mangiare troppo tonno? Le patate al selenio fanno bene alla salute? La mortadella 100 per cento naturale esiste davvero? Dopo il successo di Pane e bugie (Chiarelettere 2010), il libro sulla disinformazione in campo alimentare, Dario Bressanini ci accompagna tra gli scaffali di un supermercato immaginario e ci aiuta a capire cosa raccontano, e cosa nascondono, le etichette dei prodotti che acquistiamo. Scopriremo, tra l'altro, che l'equazione naturale = buono è uno dei pregiudizi più radicati e più usati dalla pubblicità, che un prodotto che l'etichetta descrive come a chimica zero i conservanti li contiene, che il prezzo di una bottiglia di vino ne influenza l'apprezzamento e che il tonno più buono non si taglia con un grissino.


Títulos y aportes: Le bugie nel carrello : [per una spesa più consapevole : le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo] / Dario Bressanini

Publicación: Chiarelettere, 2013

Descripción física: 192 p. ; 20 cm

EAN: 9788861903562

Fecha:2013

Lengua: Italian (lengua del texto, banda sonora, etc.)

País: Italy

Nombres: (Autor) (Publicador)

Materias:

Clases: 641.31 Alimenti. Manuali di valutazione e d'acquisto (22)

Hay 40 ejemplares, de los que 1 en préstamo.

Biblioteca Signatura Número de registro Estado Prestabilidad Devolución
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PALAZZOLO SULL'OGLIO S 641.3 BRE BUG
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CAPRIOLO S 641.3 BRE DAR
(Ristampa: 3. ed., 2013)
OB-42479 En el estante Préstamo
GOTTOLENGO S 641.3 BRE BUG BK-25616 En el estante Préstamo
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OSPITALETTO S 641.3 BRE
(Ristampa: 3. ed., 2013)
CL-43848 En el estante Préstamo
PIADENA DRIZZONA C 641.3 BRE BUG
(Ristampa: 3. ed., 2013)
XP-35090 En el estante Préstamo
MAZZANO S 641.3 BRE BUG
(Ristampa: 4.ed., 2013)
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(Ristampa: 4. ed., 2013)
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BIONE S 641.3 BRE BUG SE-8197 En el estante Préstamo
BOTTICINO S 641.3 BRE BUG
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VILLANUOVA SUL CLISI S 641.3 BRE BUG
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BORGOSATOLLO S 641.3 BRE BUG
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TRAVAGLIATO 641.3 BRE
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CT-60621 En el estante Préstamo
BRESCIA - PARCO GALLO SAGGISTICA 641.3 BRE.D BUG BC6-25122 En el estante Préstamo
BRESCIA - QUERINIANA 594.E.47 BQ0-1133182 En calidad de préstamo 06/08/2021
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(Ristampa: 16. ed., 2020)
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