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Il Castello, 2020
Abstract: Tanti aperitivi diversi in solo 4 ingredienti. Stanchi dei soliti aperitivi a base di arachidi e patatine? Nadia Paprikas vi svelerà le sue migliori ricette di aperitivi di tutto il mondo. Hummus, tzatziki, empanadas, shortbread al cheddar, spiedini di pollo tikka, guacamole... Tante ricette veloci con ingredienti facili da trovare, per un risultato davvero sorprendente.
L'aperitivo / [ricette Simone Rugiati]
Parma : Food, stampa 2004
[Milano] : Fabbri, 2008
Abstract: Come preparare deliziosi drink provenienti da tutto il mondo nel modo più accurato? Basta scegliere una delle schede raccolte nel cofanetto dedicato ai cocktail, che racchiude oltre 80 ricette diverse. In ogni scheda vengono descritti ingredienti, modalità di preparazione e caratteristiche organolettiche delle bevande, con indicazioni sull'attrezzatura più idonea e sui bicchieri da usare.
Happy hour : cocktail e stuzzichini per aperitivi originali
Parma : Food, stampa 2007
Abstract: Cocktail classici reinterpretati con creatività e tante ricette di stuzzichini facili da realizzare. Suggerimenti e consigli per trasformare un aperitivo in un modo alternativo di cenare con gli amici. Delizie in porzione ridotta, da mangiare spesso con le mani, da gustare sempre con un drink fresco. Tartine, bruschette, crostini a base di verdure, formaggi, pesce e salume per organizzare happy hour appetitosi.
Aperitivi : guida agli aperitivi di tutto il mondo / Andrew Jones
Rimini : Idealibri, 1998
Orange chronicles : a graphic novel / Tito Faraci, Sergio Gerasi
Gribaudo, 2019
Abstract: Partendo dalla Padova degli inizi del Novecento, passando per le spiagge italiane degli anni Settanta, poi la Milano degli anni Ottanta, fino ad arrivare all'odierna New York, la storia dello Spritz è una storia che accompagna prima il Novecento e poi il nuovo millennio, costeggiando e spesso definendo mode, aspetti culturali, modalità di intrattenimento e società. Lo Spritz significa convivialità, incontro, dialogo, ed è spesso presente ogni volta in cui uno o più di questi "ingredienti" si ritrovano nello stesso posto. Ecco allora un graphic novel scritto da Tito Faraci e illustrato da Sergio Gerasi: due firme d'eccezione per raccontare, attraverso vicende ambientate in città diverse, una grande storia italiana.
Firenze : Giunti, 2005
Abstract: Grandi cocktail, classici o di tendenza, e piccole creazioni di alta cucina: raffinate, gustose, a volte sorprendenti.
L'aperitivo italiano : con i migliori salumi d'Italia / Sabatino Sorrentino
Maretti, 2022 (stampa 2023)
Abstract: L'aperitivo veste italiano, un rito quotidiano che racconta molto della dolce vita che tutto il mondo ci invidia. Martini, Negroni, Bellini, Rossini, sono solo alcuni esempi di cocktail oramai iconici che ci contraddistinguono; senza dimenticare il popolarissimo Spritz a cui si affiancano vermouth, liquori, vini, spumanti e tanto altro ancora. Bere di qualità, durante l'ora felice: c'è davvero l'imbarazzo della scelta. Da Milano a Torino passando per le principali città italiane fi no ad arrivare al bar di quartiere sotto casa. Non è però così diffusa ancora l'attenzione in fatto di abbinamento, e spesso l'aperitivo si esaurisce con companatici o piatti non all'altezza del vessillo nazionale. Questo libro nasce quindi e soprattutto per consigliare e stuzzicare l'appetito con i migliori salumi d'Italia: prodotti di alta salumeria realizzati con passione e artigianalità, eccellenze premiate con i cinque spilli dalla prestigiosa Guida Salumi d'Italia 2023.
Aperitivi e dintorni / La cucina italiana
Casale Monferrato : Piemme, copyr. 2005
Abstract: L'aperitivo è diventato una moda che coinvolge un po' tutti, un'occasione per trascorrere alcuni momenti in compagnia degli amici, magari dopo il lavoro, prima di cena, in totale relax e senza doversi necessariamente sedere a tavola. Ecco allora un libretto pratico e illustrato che suggerisce tante idee stuzzicanti e fantasiose. Il volume comprende: un'ampia introduzione, una vasta gamma di long drink, soft drink, short drink, cobbler e ancora stuzzichini e finger food: tutto arricchito da immagini, consigli e segreti per la migliore riuscita.
Ed. speciale per il Corriere della sera
[Milano] : Corriere della sera, copyr. 2004
L' aperitivo / [ricette Simone Rugiati]
Food, 2004
Cocktail e aperitivi / [autori Giovanni De Luca, Maria Lobello, Paolo Gentili]
[Milano] : Fabbri, 2008
Abstract: Soft drink e long drink, short drink e after dinner; pre dinner e cobbler e ancora cups, punch e fizz: il mondo ricco e variegato dei cocktail offre bevande alcoliche e analcoliche, in grado di soddisfare tutti i gusti e adatte per ogni ora e ogni occasione. In queste pagine troverete proposte per cocktail, aperitivi, finger food, stuzzichini invitanti e saporiti da abbinare alla bevanda preferita. E, nella scuola, gli ingredienti di base, i bicchieri più indicati e gli utensili davvero indispensabili per ogni tipo di cocktail