Primizie selvatiche 2023
- When
- 26 March 2023
- Timetable
- 10:00 — 13:00
- Where
- Losine - Losine (Brescia)
- Categories
- Corsi e Laboratori
- Info
- Link
I sapori dimenticati da recuperare sono quelli delle numerose piante spontanee, tra cui molte primizie primaverili che arricchivano la cucina di una volta.
Andare per campi a raccogliere le erbe spontanee: un modo per rilassarsi e portare a tavola il gusto della primavera. Per raccogliere le verdure campestri è necessario però saperle distinguere, al fine di scongiurare rischi per la salute.
Erminia Abbi Molinari, raccoglitrice con esperienza trentennale, è membro AIF Associazione Italiana di Fitoalimurgia.
Alle ore 10.00 ritrovo, al parcheggio del Cimitero di Losine, con la raccoglitrice Abbi e passeggiata nella campagna alla ricerca di erbe selvatiche fino alle ore 13.00.
Attività a pagamento.
Per info e prenotazioni Associazione L'Ontano Verde 3484595374 lontanoverde@gmail.com www.lontanoverde.it .