Ottolenghi, Yotam <1968->
Simple
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Abstract: 130 nuove ricette che contengono tutti gli elementi creativi e i sapori per cui Ottolenghi è tanto amato: un connubio di colori, profumi e atmosfere mediterranee per piatti all'insegna del minimo sforzo e massimo gusto! Un volume colorato, ricco di splendide fotografie e organizzato in modo originale. Le ricette, infatti, sono contrassegnate con un codice colore e una lettera che ne evidenzia le caratteristiche: S - superveloce; I - 10 ingredienti o meno; M - meglio preparare in anticipo; P - presente in dispensa; L - liberi... di fare altro; E - estremamente facile.
Titel und Beiträge: Simple / Yotam Ottolenghi ; con Tara Wigley e Esme Howarth
Veröffentlichung: Giunti, 2019
Physische Beschreibung: 308 p. : ill. ; 27 cm
EAN-Code: 9788809891159
Sprache: Italian (Sprache des Texts, Filmmusik, usw.)
- Prima del titolo: Ottolenghi
Es gibt 2 Kopien, davon 1 geliehen
| Bibliothek | Stellung | Inventar | Zustand | Verfügbarkeit | Rückkehr |
|---|---|---|---|---|---|
| BRESCIA - BUFFALORA | Cucina 641.5 OTT | HB-21600 | Auf dem Regal | Buchbar | |
| SALO' | S 641.5 OTT SIM | QE-47699 | Geliehene | 31/10/2023 |
Letzte eingegebene Rezensionen
"Per me cucinare ha sempre avuto a che fare con l'abbondanza, la generosità, la freschezza e la sorpresa".
Yotam Ottolenghi
Se aggiungiamo che i suoi piatti sono prevalentemente plant based, con un gusto fusion, spiccatamente mediterraneo-mediorientale, creati con l'aggiunta di molte erbe aromatiche e spezie insolite (zaatar, harissa alla rosa, peperoncino Urfa in scaglie, etc...), come è possibile non innamorarsene?
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